一杯のビールから始める食品廃棄問題根絶への試み | ロブ・ウィルソン | TEDxExeter

世界で生産される食品の３分の１が廃棄されています。そしてイギリスでは、作られるパンの44%が捨てられていると言います。では、クラフトビールを飲むことが、食品廃棄物を減らす解決策になるとしたらどうでしょう？ そんな夢のような話を現実に変える、ロブ・ウィルソンのミッションを聞いてみましょう。 「世界を変えようと思うなら、世界を破壊しようとする企業や人々よりも楽しいパーティーを開かねばならないと、私たちは信じています」 このビデオは、TEDカンファレンスの形式で地元コミュニティが独自に運営するTEDxイベントにおいて収録されたものです。詳しくは http://ted.com/tedx をご覧ください。